中国经济网北京3月19日讯（记者 李冬阳） 国度统计局3月18日发布最新数据裸露，2024年1-2月份，世界餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%；名额以上单元餐饮收入2374亿元，同比增长12.4%。

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中国烹调协会分析，2024年1-2月，世界餐饮收入增速、名额以上餐饮收入增速差异较上年同时上升3.3个、2.2个百分点。本年1-2月份，世界餐饮收入占到社会浪费品零卖总数的11.7%，世界餐饮收入增速高于社会浪费品零卖总数增幅7个百分点。

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图 2023年以来各月份世界餐饮收入及同比增幅景象（中国烹调协会凭证国度统计局数据整理制作）

1-2月，餐饮业浪费活力足、东谈主气旺，收场邃密开局。商务部春节本事重心监测餐饮企业销售额同比增长约17%，世界多个省市的餐饮收入有所上升。春节后，餐饮浪费合手续增长，其中现制饮品类发达尤为活跃，餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎。中国烹调协会以为郑州市焱火中招体育培训，1-2月份，在元旦、春节假期的带动下，餐饮浪费需求大幅开释，为全年发伸开了个好头，关于提振2024年浪费信心起到了“催化剂”的作用。

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